夏洛莱肉牛的历史 

    在夏洛莱肉牛起源于中西部到法国南部，在沙罗勒及周边涅夫勒市岁的法国省份。 对夏洛来的确切起源尚不清楚，但它一定是从在该地区发现牛的发展。 .传说白牛首次在该地区发现早在公元878，和16和17世纪盛行于法国市场，尤其是在里昂和维尔弗朗什。.选择形成了牛，象欧洲大陆的其他牛只，分别为草案中，白色的牛奶和肉类品种。  

    牛一般只限于在该地区，直到它们起源于法国大革命。但是，在1773年，克劳德马蒂厄，农民从沙罗勒地区牲畜生产者转移到涅夫勒市省，带着他的白色的东峰。.繁荣和当地的品种，以至于改进牛被称为Nivemais牛更广泛的，而不是其原始名称的夏洛来的时间。  

   在该地区的影响力群之一年初开始于1840年由Count戴高乐博伊列。他的选择性繁殖导致他设立一个在维拉尔马尼库尔附近的村在1864年赛道品种群书。 在沙罗勒附近饲养员在1882年建立了一个群书。  
 这两个协会在1919年合并，较旧的组织将其总部举行的纳韦尔较后组的记录，该涅夫勒市省的省会。  

    法国早已选定的尺寸和他们的牛肌肉生长。 他们选择对骨骼和权力在更大程度上比在英伦三岛如此。法国育种强调，除了牛，而最终达到大型规模的迅速增长。这些都是男性，要牛，不仅成长起来的好，但可以依靠的力量草案时。小注重改进，但大的压力是在实用基础。 

只是在第二次世界战争，夏洛来取得它在世界其他地方出现。 起初，小出口，例如4公牛和六女，1950年巴西; 5公牛和11女性在1955年的阿根廷，一个牛市和1955年三头母牛在南非三个公牛和1956年女15例，其次发生。这个小滴流成一个大发展。 例如在1964年和259多头牛出口1605来自法国，这一趋势还在不断增加。 
特征  
典型的夏洛来都是白色的粉红色的钳制，苍白蹄角，长身体，良好的一般粗糙的动物milkers不罕见。 现在有夏洛来肉牛正孕育黑色和红色。 

夏洛来肉牛的大中型框架十分深刻而广泛的机构肉牛。 他们有短，宽头和腰部肌肉严重和臀部。 -.夏洛来肉牛表明发展能力，收益和高效率的饲养场进行价值观胴体切割。 】.凭着优良的肉形态，尤其是贵重部件和较晚成熟，他们非常适合高成品重量育肥。它们非常适合于所有的目的，杂交育种。 

作者：山东天鸿牧业养牛场