用树叶做肉牛养殖配料
   在山区及林区还有树木较多的地方，利用树叶喂牛养牛，在我国有很久的历史。一般常见的如白杨树、槐树、柳树、榆树、梨树、杏树、肥牛树、白蜡树、菩提树和松柏目的云杉等的叶、嫩枝皆可用做饲料。有些树的枝叶如云杉之外的其他松柏树木、瑞香、漆树、金雀花、青冈（又称橡树）、洋接骨木以及著属树等的枝叶含有毒或有害物质不能用做饲料。因此当地未做过饲料的树叶，利用时应采样送有关部门检验。
   树叶、内枝的特点是营养价值一般不低于草地干草，粗蛋白质、维生素及微量元素丰富。每千克人工干燥的阔叶粉含粗蛋白质37-40克，针叶粉含粗蛋白质37克。白杨树叶含钙多，每千克树叶干物质含9-15克。
   树叶中含有较多的单宁，过多饲粮可影响牛的消化功能，因此只能作为补充饲料，不易单独大量饲喂。冬、春季节肉牛犊配合饲料中，加入3%-5%的树叶粉，具有良好的饲喂效果。

作者：山东天鸿牧业养牛场                      畜牧老专家：董和睦